Consejeros en Agricultura Sostenible y Permacultura. COAS Colombia.

¿QUÉ ES COAS?

2020-07-12T11:13:00.000-07:00

COAS es un consejo de expertos que trabaja por el bienestar de la sociedad, promoviendo el equilibrio entre el consumo y la regeneración de los recursos naturales. El consejo esta dedicado a investigar y decodificar conocimientos prácticos para utilizarlos en la capacitación de quien se interesa en obtener su autonomía alimentaria, incrementar la utilidad de su actividad agroproductiva, mejorar su calidad de vida y desarrollar su hábitat en armonía con el medio que le rodea.

VISIÓN Hacer común el conocimiento necesario para satisfacer las necesidades humanas básicas a partir del manejo sostenible de los recursos naturales disponibles.

MISIÓN La formación de las personas interesadas en conocimientos y prácticas sostenibles mediante la capacitación, asesoría, investigación y publicación de materiales didácticos y de consulta; así como la participación en eventos relacionados con la producción agropecuaria sostenible y permacultura.

Vista la página de Coas Colombia:

www.coascolombia.com

Productos Orgánicos en Medellín.

2010-07-10T15:28:00.000-07:00

Alegrías de Amaranto y productos postre y panadería. Paola Castaño 3113553273 annyjusi@hotmail.com COAS COLOMBIA.

Kirsten Olmos. de la Finca Fresco Para Usted. Celular 310-4256006. Telefax 2-647777 kirstenolmos@hotmail.com *Domicilios

Mercado Verde. Sede Corantioquia. Cra. 65 No 44 a 32. Cada 15 días: Tel 4938888 Ext. 1254 lgomez@corantioquia.gov.co - CADA QUINCENA

Mercado Ecológico y Solidario. Calle 45 No. 79 a - 100 Tel: 320 681 12 13 - 234 35 52. recabmercado@gmail.com - JUEVES A DOMINGO PLAZA DE LA AMÉRICA

Tienda Col y Flor. Calle 48 Nº 65-58 frente a la estación Suramericana del metro. Teléfonos: 2300351 – 2306838.- colyflor@une.net.co. DIARIO * Domicilios.

2010-01-15T20:57:00.000-08:00

Finaliza, XIX DIPLOMADO INTERNACIONAL EN AGRICULTURA ORGÁNICA, Agricultura, salud y Alimentación. Medellín 22 de Marzo a 3 de Abril de 2010.

La agricultura orgánica es un proceso continuo y comprometido con las comunidades agrarias y su autodeterminación.

“Trabajamos con la naturaleza y no en contra de ella”; con este principio de Permacultura se resume, las experiencias narradas, el trabajo desarrollado y la proyección de acciones que se encontraron durante los 13 días de diplomado. Con la Participación de los docentes Eugenio Gras –México-, Ignacio Zamora-México- y Jairo Restrepo- Colombia, Consejeros en Agricultura Sostenible y Permacultura COAS-y de estudiantes, campesinos, profesionales de varías áreas, niños y niñas de Ecuador, México y Colombia se generó durante las dos semanas de trabajo un punto de encuentro para avanzar en el proceso de Agricultura Orgánica, como resultado de entender el conocimiento al servicio de los pueblos.

En el contexto de las realidades ecoenergéticas del planeta, la evolución de los suelos y las interacciones entre la vida que se encuentran en los procesos de la agricultura, el diplomado conto con actividades teórico-prácticas de elaboración de Biofertilizantes, Caldos Minerales, Abonos Orgánicos, recolección y cosecha de Microorganismos y análisis de las interacciones minerales, enfatizando en este último punto el papel la Harina de Rocas como dinamizador del proceso de recuperación de la fertilidad de los suelos.

Destacó el trabajo que se ha adelantado por COAS a partir de la Cromatografía como método de análisis cualitativo-gráfico- de la salud de las tierras y la interacción existente entre los aspectos biológicos, químicos y físicos. Así mismo bajo la apuesta que proyecta el estudio de la naturaleza en Agricultura Orgánica se dejó ver como la interacción de las 3M (Materia Orgánica- Microorganismos-Minerales) avanza sobre la apuesta de equilibrios en los suelos que permiten proyectar salud en la composición de los alimentos.

Con la proyección de la Permacultura como diseño creativo y sus principios se avanzó en el diseño de Terrenos como forma de proyectar regeneración continúa de la fertilidad de los suelos, destacando el manejo hidrológico conocido como Keyline.

COAS Colombia y La Corporación para la Investigación y el Ecodesarrollo Regional CIER, siguen adelante en el proceso de proyección de la Agricultura Orgánica como forma de organización social y agradece la participación en el diplomado.

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Consejeros en Agricultura Sostenible y Permacultura.
COAS Colombia.
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Tel. (57) (4) 563 06 01
Cel. (57) 313 765 1087 - (57) 311 355 32 73

2010-01-15T10:44:00.000-08:00

Dar clic en las imágenes para acceder a la información.

2010-01-14T12:48:00.000-08:00

COLOMBIA XIX Diplomado Internacional

Desde lunes, marzo 22 2010 Hasta Sábado, abril 03 2010

EL COAS tiene el enorme gusto de inivitarlos a su XIX Diecimonovena edición de Diplomados en Agricultura Organica, Cromatografía, MIcrobiología y Permacultura Keyline para la Cosecha de Agua en Medellin Colombia.

El Diplomado promueve el intercambio y la discusión de experiencias prácticas (aprender – haciendo) entre los participantes sobre métodos, instrumentos y herramientas aplicables a las realidades de comunidades rurales y campesinas, que permitan reflexionar sobre la ética necesaria para desarrollar una cultura solidaria con el planeta (permacultura) y una agricultura orgánica, acorde con el curso de la naturaleza. Igualmente, permite compartir experiencias exitosas en la transformación de parcelas convencionales en parcelas orgánicas y sobre el desarrollo de asentamientos humanos ecológicos.

En este sentido, los métodos, instrumentos y herramientas que se propondrán permitirán a los asistentes diagnosticar, sistematizar, planificar y ejecutar acciones agroecológicas adecuadas a las condiciones de cada unidad o proyecto productivo. El diplomado promoverá entre los participantes el compromiso con la construcción de soluciones ecológicas, económicamente viables y socialmente justas a corto, mediano y largo plazo.

La Permacultura es una respuesta de diseño creativo ante la escasez de recursos naturales, el descenso energético mundial y el cambio climático. En éste modulo se describe a detalle (en teoría y practica) las bases del Diseño Hidrológico para Cosecha de agua y tierra, un sistema que permite restaurar los suelos con rapidez, devolverles su fertilidad, blindarlos a los efectos de la sequía y convertirlos en grandes almacenes de Dióxido de Carbono. Dos de los más graves problemas que afronta América Latina son precisamente el cambio climático que acarrea incertidumbre en la disponibilidad de agua para el sustento de la población, y la inexorable pérdida de las tierras (por erosión de viento y lluvias principalmente) Capital Natural que es el verdadero Patrimonio de todo campesino y cuya pérdida es en detrimento de la economía entera de cualquier país. Agua y Tierra, ahí esta el problema y ahí esta la solución.

Desarrollar una tierra fértil, capaz de captar cada vez rápido y más agua en las propiedades rurales, capaz de secuestrar enormes cantidades de CO2 atmosférico. Aprender a diseñar y gestionar inteligentemente el paisaje agrícola, con el fin de aprovechar al máximo los recursos hídricos y devolver al suelo su profundidad y fertilidad, es precisamente el objetivo del curso Permacultura para una agricultura regenerativa. Agua y fertilidad con el Diseño Hidrológico a la manera muy particular del COAS.

"La mejor brújula para navegar en ésta época de incertidumbre es la autonomía generada e partir del Conocimiento, Respeto y Aplicación de las Leyes Naturales. Eugenio Gras.

La Agricultura Orgánica propone rescatar el viejo paradigma de las sociedades agrarias que practicaron y garantizaron durante mucho tiempo la soberanía de sus comunidades, a través del diseño de auténticos modelos de empresas familiares rurales en las que conjugaron sabiduría y habilidades para garantizar la sostenibilidad y el respeto por la naturaleza; esta misma agricultura es mucho más que una simple revolución de las técnicas agrícolas de producción. Es el fundamento práctico de un movimiento espiritual, de una revolución, para cambiar la forma de vivir de los seres humanos. Antes que un instrumento de transformación tecnológica, debe ser un instrumento de transformación de la sociedad.

“En suelo sano, hay plantas sanas y, alimentos sanos producen salud humana y salud animal”. Francis Chaboussou

La Cromatografía es un método de análisis cualitativos de suelos y compostas, que puede ser realizado en cualquier lugar a bajo costo y de forma rápida. Permite conocer la salud de las tierras y la calidad que existe entre sus aspectos biológicos, físicos y químicos de manera inmediata y gráfica. Elevar el valor de los biopreparados caseros e industrializados es la preocupación y prioridad en las capacitaciones del COAS, donde los Cromatogramas de Pfeiffer tienen una relevancia especial para darle seguimiento gradual a estas prácticas. La cromatografía tiene la ventaja de ser una técnica cualitativa rápida y de fácil ejecución en el campo donde, con la experiencia, vamos conociendo cada vez más el mejoramiento o el empobrecimiento de nuestros suelos.

“Mientras que la industria siempre esta con el ojo en el bolsillo del productor; el productor, con la cromatografía siempre esta con el ojo en la vida del suelo”.
Jairo Restrepo

Con una introducción a la ciencia de la Microbiología de la mano del experto en reproducción de microorganismos benéficos el Ing. Ignacio Simón, los participantes al diplomado, podrán aprender a identificar y reproducir algunos hongos y microorganismos cuya influlencia en la Salud del Suelo es determinante para la Salud, vigor, crecimiento y producción de Plantas Sanas. Es una oportunidad única de adquirir conocimientos prácticos del especialista mexicano quien ha demosrado resultados contundentes con la aplicación de microorganismos en la agricultura a pequeña y gran escala tanto en la zona aguacatera mas importante de México como en el norte del país, con más de 10,000 hectáres de diversas hortalizas.
Localización: Medellin Colombia